Cóctel de bienvenida a los invitados

Mariscos fríos y calientes:

• Langostinos del Atlántico
• Gambas del estrecho
• Carabineros a la plancha
• Gambones a la plancha
• Salsa Mahonesa

Pescados:

• Merluza fresca en salsa marinera con frutos del mar acompañada de asadillo de verduras tiernas

Sorbete de manzana verde

Carnes:

• Piernas y paletillas de cordero lechal al estilo castellano acompañado de patatas parisinas

Para finalizar:

• Tarta de mousse de chocolate y tulipa crujiente con helado de vainilla y chocolate fundido

Café o infusiones