Menú nº 5

Cóctel de bienvenida a los invitados

Mariscos fríos y calientes:

  • Langostinos del Atlántico
  • Gambas del estrecho
  • Carabineros a la plancha
  • Gambones a la plancha
  • Salsa Mahonesa

Pescados:

  • Merluza fresca en salsa marinera con frutos del mar acompañada de asadillo de verduras tiernas

Sorbete de manzana verde

Carnes:

  • Piernas y paletillas de cordero lechal al estilo castellano acompañado de patatas parisinas

Para finalizar:

  • Tarta de mousse de chocolate y tulipa crujiente con helado de vainilla y chocolate fundido

Café o infusiones

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