Menú nº 3

Cóctel de bienvenida a los invitados

Selección de ibéricos:

  • Jamón ibérico
  • Lomo ibérico
  • Salchichón y chorizo ibérico
  • Queso manchego puro de oveja
  • Estrella de tomate natural
  • Aceite de oliva extra

Mariscos:

  • Langostinos del Atlántico
  • Gambas del estrecho
  • Salsa mahonesa

Pescados:

  • Merluza fresca en salsa marinera con frutos del mar, acompañada de asadillo de verduras

Sorbete de mojito

Carnes:

  • Piernas y paletillas de cordero lechal al estilo castellano con patatas enteras asadas

Para finalizar:

  • Tarta romántica y tulipa crujiente con profiteroles bañados en chocolate belga
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